豬油罐
鶯歌陶瓷博物館參觀紀 2007年四月
紀念 徐慶榮 黃仲杰
徐慶榮 1955~1983 苗栗人,1979年冬玉山救難隊員之一,是一名十分傑出的馬拉松長跑者 ,1982年與梅業明、吳錦雄同登上印度白針峰(White Needle Peak 6600m) , 卻於次年(1983)10月在印度匹古巴特峰(Brigupath 6772mm,India Himalaya)登頂途中與隊友黃仲杰,雪巴昂巴桑墬落斷崖失蹤。苗栗山友感懷其對岳界貢獻,在馬拉邦山頂立有紀念碑。
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Ambuyat 西米糊
好吃，好吃，我最愛吃的啦!! 長的像極前新聞局長姚文智的汶萊友人，熟練的夾起一口一口的 Ambuyat 往嘴裡送。 我稱它「西米糊」， 從一種棕櫚樹的樹幹研磨取出 ，大部份為澱粉質，用開叉竹筷(Chandas)夾起，沾口味豐富的沾料，十分爽口。 原是土著的食物，現已成各大小餐館的佳餚。 到達汶萊第一天，這家傳統的馬來餐廳(Restoran Aminah Arif)，在地的友人叫了滿滿一長桌，十幾個人圍著，菜色豐富，香味滿溢，不知如何下手。有了Ambuyat這道美食，不但眾人口味大開，氣氛一下子變得十分熱絡。
到台東紅葉村賞楓
原載野外104期 民國66年10月 座落在台東縣延平鄉的山地村--「紅葉村」, 是老少皆知 , 無人不曉的少棒聖地。原來她便是當年一棒打出天下 , 造成今天少棒運動 (以至青少棒 ) 揚威國際的中華民國少棒運動發源地。 直到今天 , “中華民國少棒運動發源地”這幾個字 , 仍然巍立在紅葉國小大門進口處 , 向來訪參觀人士展示他輝煌、獨到的成就。 民國六十四年春天 , 我初訪紅葉村 , 發現那青山幽谷中 , 除了紅葉少棒隊的歷史之外 , 鮮紅的楓葉也是蠻逗人的。原來紅葉村就是因村中多楓樹而得名。這些楓樹植於村中小道旁、山上、學校理。棵棵高壯 , 樹葉蔥鬱 ， 一人難以圍抱 , 成為村裡特殊、美麗的景觀。 楓樹是一種互生的落葉喬木，有三葉楓與五葉楓的區別。如何分辨楓樹與槭樹，可由互生與對生的葉瓣多寡區分，我們在台北市街道所看到全是楓樹，只有三葉楓與五葉楓的區別罷了。 楓樹生命力強，每年十月過後 , 滿樹紅、黃斑爛 , 非常美麗耀眼。因之 , 紅葉國小的校徽及少棒隊的隊徽也是以五瓣紅葉代表。 紅葉村的「紅葉社區」 , 在地方機關及省政府輔助之下 , 建立了水電灌溉系統 , 道路整修完備。居民以耕種稻田、輔以山產為主業。 紅葉村又以紅葉溫泉馳名 , 因交通不方便 , 故較瑞穗之另一紅葉溫泉少為人知。關山林道由村前開上山去 , 積木由卡車載走。 村前即為鹿鳴溪之滾滾浩流 , 其曲流迴流區及上游之峽谷區非常壯觀。在延平鄉 ,鹿鳴橋附近雄奇激流, 浩浩盪盪，衝洩而出 , 西部河川中鮮為少見。沿溪兩岸 , 通過紅葉材後方 , 舊有「北絲龜越嶺道」 , 現已為歲月和野草所掩沒。 與紅葉村比鄰的尚有桃源村 , 為一鳳凰木夾道的小村 , 延平鄉鄉公所所在地。 去紅葉村可由台東乘興東客運班車 , 在「鹿鳴橋」下車 , 車行三十分鐘。站前有小店 , 店前有小路接往紅葉村之大道。全程步行約一小時可達。此外 , 由花蓮坐火車至「鹿野」下車 , 改搭客運車或公路局班車也可 , 下車處同台東。 去紅葉村需辦入山證，帶身分證先到台東延平分局辦理由可。
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