三貂嶺寫生記行--奇怪的吊腳樓


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紀念 徐慶榮 黃仲杰

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徐慶榮 1955~1983 苗栗人,1979年冬玉山救難隊員之一,是一名十分傑出的馬拉松長跑者 ,1982年與梅業明、吳錦雄同登上印度白針峰(White Needle Peak 6600m) , 卻於次年(1983)10月在印度匹古巴特峰(Brigupath 6772mm,India Himalaya)登頂途中與隊友黃仲杰,雪巴昂巴桑墬落斷崖失蹤。苗栗山友感懷其對岳界貢獻,在馬拉邦山頂立有紀念碑。
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Ambuyat 西米糊

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好吃，好吃，我最愛吃的啦!! 長的像極前新聞局長姚文智的汶萊友人，熟練的夾起一口一口的 Ambuyat 往嘴裡送。 我稱它「西米糊」， 從一種棕櫚樹的樹幹研磨取出 ，大部份為澱粉質，用開叉竹筷(Chandas)夾起，沾口味豐富的沾料，十分爽口。 原是土著的食物，現已成各大小餐館的佳餚。 到達汶萊第一天，這家傳統的馬來餐廳(Restoran Aminah Arif)，在地的友人叫了滿滿一長桌，十幾個人圍著，菜色豐富，香味滿溢，不知如何下手。有了Ambuyat這道美食，不但眾人口味大開，氣氛一下子變得十分熱絡。
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